type='text/javascript'/>

Thursday, 17 December 2015

Pulses -English, Malayalam, Hindi names


 No
 Picture

 English name
 Malayalam name
 Hindi name




1







Adzhuki beans/
Azuki beans / red cow beans




വൻപയർ (vanpayar)




मोठ की दाल / (mot ki dal)





2








Bengal gram





കറുത്ത കടല (കടല ) / Karutha kadala (kadala) 





कला चना 
(kala chana)  




3







Chickpeas




വെള്ള കടല 

Vella kadala




छोले / कबूली चना 
chole / kabooli chana




4







Green chickpeas




പച്ച കടല 
Pacha kadala




हरा चना
Hara chana




5









Split and dehusked bengal gram





കടല പരിപ്പ് 

Kadala parippu





चना दाल 

Chana dal





6








Roasted bengal gram




പൊട്ടുകടല

Pottu kadala 




भुना हुआ  चना दाल 

bhuna hua chana dal




7







Green gram




ചെറുപയർ 

Cheru payar




हरे मुंग 

Hare moong




8







Skinned split green gram lentils




തൊലിയുള്ള ചെറുപയർ പരിപ്പ്
Tholiyulla cherupayar parippu




छीलके वाली मुंग दाल 
Chilke vali moong dal




9







Split and dehusked green gram lentils




ചെറുപയർ പരിപ്പ് 
Cherupayar parippu





मुंग दाल 

Moong dal




10








Brown gram




തൊലിയോട് കൂടിയ മസൂർ  
Tholiyodu koodiya masoor




छिलके वाली मसूर 
Chilke vali masoor




11 







Red / orange lentil (Dehusked brown lentils)




തൊലി നീക്കിയ മസൂർ  

Tholi neekiya masoor




साबूद मसूर 



Sabut masoor




12







Split and dehusked orange lentils




 മസൂർ പരിപ്പ് 

Masoor parippu




मसूर दाल 

Masoor dal




13







Split pigeon peas 




തുവര പരിപ്പ് / സാമ്പാർ  പരിപ്പ് 
Thuvara parippu / sambar parippu




अरहर / तुअर की दाल 

Arhar / tur ki dal




14







Black gram (skinned)




തൊലിയുള്ള ഉഴുന്ന് / കറുത്ത ഉഴുന്ന് 
Tholiyulla uzhunnu/ Karutha uzhunnu




साबूद उड़द / उड़द की दाल / काली दाल 

sabut udad/ udad ki dal/ Kali dal



15






Split black gram lentils



തൊലിയോട് കൂടിയ ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് 
tholiyodu koodiya uzhunnu parippu



छिलके वाली उड़द दाल 

Chilkewali udad dal



16
 




Dehusked black gram




ഉഴുന്ന് 

Uzhunnu




उड़द 

Udad 



17 







Split and dehusked black gram lentils





ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് 

Uzhunnu parippu




उड़द  दाल


Udad dal




18







Black eyed beans




വെള്ള പയർ

Vella payar 




लोबिया 

Lobiya




19








Kidney beans





രാജ്‌മ 

Rajma




राजमा 

Rajma




20







Pinto beans




രാജ്‌മ 

Rajma




राजमा 

Rajma




21 







Dermason white beans (Gaint white lima beans)




വെള്ള പരന്ന പയർ  

Paranna vella payar









22







Horse gram




മുതിര 

Muthira




कुलथी 

kuldhi




23








Green peas (dried)





ഉണങ്ങിയ പച്ച പട്ടാണി 
Unangiya pacha pattani





 सूखे हरे मटर 

sookhe hare matar




24








White peas




വെള്ള പട്ടാണി 
Vella pattani




 सूखे  सफ़ेद मटर 
Sookhe safed matar




25






Ground nut or pea nut




കപ്പലണ്ടി / നിലക്കടല 
Kapalandi / nilakadala




मूंगफली 

Mungfali






26







Soya bean




സോയാബീൻ 

Soya bean




सोयाबीन 

Soya bean


4 comments: